癒しと満足を・・・

豊かな田園が広がる白石平野の中に、静かに佇む、農家の厨　野々香。

お店のすぐそばにある　野々香農園で収穫した 新鮮な野菜の香り・味を存分にご堪能下さい。

有明海に面した白石町福富の農家家系に生まれ幼い頃より有明海のミネラルを含んだ新鮮で、
美味しい野菜に恵まれた環境で育つ。
中学生の頃より祖父や父が育ててくれた野菜を活かせる様な和食店をしたいと思い、料理人を志す。
その後、九州各地で修行をして行く中で、実家に帰省した際に食べた畑から取れ立ての野菜を
食べた時の新鮮な「野菜の香り」が忘れられず、
2012年生まれ育った白石の地で「農家の厨 野々香」を開業。

自家栽培の野菜、米、地元の新鮮な食材を活かした「野菜の香りを感じる料理」をコンセプトとし、
日々食材と向き合っている。

｢第7回世界料理学会 in HAKODATE登壇｣
「肥前さが幕末維新博覧会 USEUM SAGA 料理監修」